2006年04月23日(日)
北信州・温泉とそばの旅 [デジタル写真]
土日を利用して、北信州の渋温泉へ行ってきました。
今回の旅の目的は、温泉+菜の花畑撮影・・・のはずだったのですが、北信州の菜の花は、まだ咲いていませんでした(^^;)。
致し方なく、旅の目的を、温泉+そばに変更。
渋温泉で温泉を堪能し、富倉にて「幻の富倉そば」をとみくら食堂でいただいてきました。富倉そばは、ヤマゴボウ(山牛蒡)の繊維をつなぎに使った色の濃いそばで、以前は地元の農家でしか食べられなかったため、「幻の蕎麦」と言われていたようです。
とみくら食堂は、おばあちゃんとおじいさんが夫婦でやっているそば屋で、普通に玄関を入って、居間のテーブルで蕎麦をいただきます。早速、蕎麦と笹ずしをいただきました。
富倉そばは、素朴で腰の強い蕎麦。つゆに半分くらいつけて、さっと口へ運ぶと、蕎麦の香りが口中に広がり、美味い!!!あっという間に、せいろ一枚平らげてしまいました。
本当は、蕎麦の写真を載せたいところなのですが、写真を撮る前に、つい全部食べてしまったため(^^;)、蕎麦の写真はありません。
かわりに、飯山城山公園から撮影した山の写真を掲載します。
Photoshopで、露出を少しいじっています。
Posted by Julian at 21時15分 トラックバック ( 0 ) コメント ( 0 )
トラックバック
トラックバックURL
http://photo.digi50.com/a-blog/tb.php?ID=122